全民养牛解析“农民提前收割小麦做饲料背后的危机”

近日，网上出现的“割青麦作饲料”短视频引起网友关注，中国奶业协会对此也第一时间做出反映，配合农业农业部调度了相关奶牛养殖企业的情况。

内忧外患，规模化种植迫在眉睫

其实，在黄淮海地区少数奶牛养殖场有用小麦作青贮饲料的现象，主要是青贮玉米等存在一定缺口，特别是受去年北方严重秋汛影响，青贮玉米收储量不足，青贮饲料缺口增加，只能临时用小麦青贮来应急。

加上国际局势对国际农产品市场与贸易的干扰冲击持续外溢，影响程度不断加深。从近两个月国际市场走势看小麦、玉米等品质已经受到严重冲击，供给量刚性减少、国际价格攀升、市场可及性下降。

图片来源：英为财情

欧洲国家的小麦和玉米产量在市场上举足轻重，小麦年产量合计约1.1亿吨，占全球产量的15%，出口量占全球1/3；玉米的年产量合计占全球的4%，出口量占全球15%。受国际局势影响，乌农业部统计2022年小麦和玉米的播出量较去年将分别减少22%和40%。

在2022年农村农业部的7号文件中，指出我国饲草产业整体起步较晚，生产经营体系尚不完善，与发达国家相比还有不小差距，也缺乏健全配套的政策保障体系支持。对饲草在优化农业结构、保障粮食安全上的地位和作用,尚未达成广泛共识,部分地方顾虑多，进一步发展面临不少制约。

顾虑、制约，何以突破

尽管我国地大物博，但根据农村农业部的披露目前,饲草种植多数为盐碱地、坡地等,配套灌溉、机械化耕作等基础条件的地块不多。国产饲草种子世代不清、品种混杂、制种成本高等问题突出，苜蓿、黑麦草等优质饲草种子长期依赖进口。加上大型饲草收获加工机械大多靠国外引进,适宜丘陵山地人工饲草生产的小型机械装备缺乏。

地理环境、种子和设备的成本都是农民和中小企业的顾虑和制约规模化发展的因素。长久下去就可能不断发生上文所提的类似事件。造成许多牧场的饲料难以自足，在饲料价格、产量不稳定的情况下只能寻求玉米、小麦等农作物。

严重的话可能造成民生粮食紧缺的危机。

注：图片来源于网络

全民养牛如何破解

“全民养牛”是有澳必馥（上海）电子商务有限公司于2016年成立，是一家专注于互联网畜牧业发展的企业，公司通过互联网手段改造传统农牧业产业链，使产业链扁平化、细节化透明化、流程规范化。

创业之初，公司就深刻认识到乳业的源头是牧场，而牧场的源头是如何有效的控制饲料成本和稳定的供应。在牧场的周围推行以需定产、为养而种，提高饲草供应与奶牛养殖规模、利用模式的适配度，促进种养良性循环，减轻饲料给牧场带来的不确定性成本风险。

目前，全民养牛的牧场，都是自给自足。同时，也在积极洽谈想要合作的中小牧场，对其进行饲料耕作上的科技改良，尽快形成牧场的自给自足，确保牧场自身发展的同时，解决了三农问题，也实现了逐步形成中小牧场的规模化养殖。

全民养牛在积极向农村农业部的政策靠拢，实现因地制宜、多元发展，种养结合，草畜配套，市场主导，创新驱动。

完善、打通上下游链路

全民养牛在与众多牧场的洽谈过程中发现，许多牧场对于扩张奶牛数量存在诸多顾虑，特别是在成本和销路的压力巨大。为此，全民养牛充分运用互联网企业的优势和思维模式，开发了APP，在远离牧场数千公里外的城市中，寻找有意向的潜在“牧场主”。打通了乳业顶端的养殖场与消费者直供的模式，在让消费者享受国家政策扶持下，加速发展的畜牧业红利外，可以定期收到自己牧场奶牛的高品质鲜奶。

不仅如此，全民养牛更是通过牧场内的24小时直播系统，既让牧场和企业能够实时监管和查看奶牛情况和数据信息，又能让身处钢筋水泥的消费者通过手机端的APP实时查看牧场养殖情况，做到养殖全透明。

现在“全民养牛”澳必馥（上海）电子商务有限公司为向全社会公众倡导更加健康安全、绿色环保的"新生活方式"，发出"牧场主招募令"。 只要下载全民养牛APP或者关注全民养牛微信公众号，就有机会认养一头荷斯坦奶牛成为牛主人。